????一覺睡醒，早早的起床開門，天氣有些陰沉，盧利想起來了，聽氣象臺說過，最近可能有雨，據(jù)說要掛6號風(fēng)球。這雖然達不到8號風(fēng)球那樣，使輪渡停航、學(xué)校休假、店鋪關(guān)門的恐怖級別，卻也是夠瞧的。港英當(dāng)局提醒居民，行走的時候要盡量遠(yuǎn)離高空廣告牌、停車的時候不要?？吭跇淠靖浇鹊?。
????趁著天色還早，盧利在店內(nèi)外轉(zhuǎn)了一圈，在有可能的情況下，他每天都會進行這樣的巡視，這就如同一個帝王，出巡他統(tǒng)治的國土！廚房的后面，是一排整齊的銅火鍋，里面的炭灰早已經(jīng)冰冷，鍋子中卻還遺留著昨夜使用過的痕跡，他彎下腰去，用手指抹了一下，油膩掛滿指尖?！氨R先生？”
????他回頭看過去，是過家駒，他來的倒很早，“這么早？”
????“是，我住得近，早上起來沒有太多事情做，就過來了?！?br>
????“怎么樣？”
????“嗯？”
????“我是說，你昨天，還難受嗎？”
????過家駒憨厚的一笑，“不難過了，謝謝您，盧生。”
????盧利點點頭，一指地上的火鍋，說道：“你記一下，咱們以后要盡可能的把鍋子在當(dāng)天刷洗干凈，你看看這些？要是萬一有客人走進來，看見這些，哪里還有胃口在這吃飯？”
????“是，我記住了，回頭會馬上安排?！?br>
????“還有，木炭和火鍋要分開放，這種東西雖然不臟，但粉塵飛舞，飄落到鍋子中，也是麻煩?！北R利擺擺手。領(lǐng)著過家駒在廚房處邊走邊看，“我不知道香港這邊是不是這樣，但是在我們北方，有一句俗語叫吃飯的不進后廚。就是因為廚房那種地方，大多是污穢且凌亂的；客人看見了，都會覺得厭惡又惡心。對于飯館的生意會有影響?！?br>
????“嗯，我明白的?！?br>
????“還有，今天說是掛風(fēng)球，等一會兒大家來了，讓他們都注意一點，要是因為什么不必要的因素傷了顧客，就是天大的麻煩；自然的，傷了咱們自己人，也更加不行！”
????“明白了。利哥。”過家駒突然一笑，“利哥，你看？”
????盧利抬頭看去，梁薇正牽著趙云生的小手站在樓梯上，娘倆向他含笑看來，那副樣子，真像是一個驕傲的母親，牽著自己孩子的小手。甜蜜的望向丈夫，“舅舅？”
????“乖?！北R利向兩個人招招手?！靶￡磕兀俊?br>
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