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????“可以將方才切好的豆腐、千張以及云耳先放進(jìn)去了?!?br>
????掌勺立即照做。

????待這些全都放進(jìn)去,稍微悶煮了一小會(huì)后,林歡開始讓對方往鍋里加鹽、醬油,老陳醋,以及一些香辛料。

????約莫五分鐘過去,待鍋中的水二次燒開,林歡便讓對方將切好腌制的瘦肉一片片的放了進(jìn)去。

????雖然沒有裹淀粉,但因?yàn)樘崆半缰七^,加上林歡又是故意最后時(shí)刻才放進(jìn)去的,所以這些瘦肉還是處于非常嫩滑的狀態(tài)。

????眼看著最后一片瘦肉也放了進(jìn)去,林歡果斷喊道:“好了,可以盛出來了?!?br>
????那掌勺大廚一愣,下意識(shí)看向林歡,這就好了?

????不等他開口,倒是站在一旁旁觀的邱無畏率先沉不住了,趕忙阻止:“林姑娘,你確定這就好了?這肉才剛放下去啊,還沒熟吧?客人要是吃了不會(huì)出什么問題吧?”

????“你這肉沒裹淀粉,再繼續(xù)煮下去就會(huì)老了,到時(shí)候沾牙可就不好吃了?!?br>
????雖然不知道淀粉是什么東西,但先前那一系列操作下來,這位掌勺大廚對林歡的廚藝已經(jīng)有了一個(gè)基本的判定,雖然不知道做的會(huì)不會(huì)比自己好吃,但光就理論知識(shí)來說,肯定是比自己強(qiáng)的。

????所以,這位掌勺大廚果斷聽林歡的話,將鍋里的菜全部盛了出來,裝入了林歡提前吩咐準(zhǔn)備好的陶碗當(dāng)中。

????等對方裝好了,林歡這才對著邱無畏開口道:“你嘗嘗看?”

????“這……”

????邱無畏有些遲疑,畢竟,最后下下去的那些肉在鍋里可沒有待超過三十秒啊,這能熟?

????然而,再怎么懷疑,這菜都已經(jīng)好了,總不能就這么否了吧?