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????“我現(xiàn)在挑出來的這個(gè)是頭茬腐皮,這東西因?yàn)槭堑谝诲伋鰻t的腐皮,是最有營養(yǎng)價(jià)值的,是可以直接拿來煲湯給女人喝的,比如女人來月事了,或者女人身子不舒服、懷孕,甚至是做月子等等,都可以燉上一只雞,在快要盛湯的時(shí)候,將這腐皮一片片的掰碎成小塊,放入鍋中,稍稍熬煮上片刻,便可盛出來喝了,非常營養(yǎng)而且美味,回頭我親自給你們做一頓嘗嘗你們就懂了?!?br>
????說著,林歡指了指旁邊的趙大嬸道:“趙大嬸,王大娘,還有二娘,麻煩你們幾個(gè)拿那幾根木棍,在院子旁邊搭兩個(gè)晾衣架出來,這兩個(gè)晾衣架的距離不能太遠(yuǎn),比這個(gè)竹簽的長度稍稍短一些就行?!?br>
????“哎,好嘞!”被點(diǎn)名的幾人趕緊忙活起來。

????人多好辦事,邊上沒點(diǎn)名的也趕緊幫忙,不過短短幾分鐘,兩根樹枝搭建的晾衣架便矗立在了院落當(dāng)中。

????當(dāng)著眾人的面,林歡將手中穿著腐皮的竹簽給搭了上去,一頭搭在一根晾衣架上,正好將這整根竹簽完全懸在空中。

????“腐皮很薄,若是日頭合適,大概晾曬個(gè)一天到兩天即可,而腐竹因?yàn)楸容^厚,一般要晾曬三天左右你們一定得記下,若是晾曬的時(shí)間短了,腐竹內(nèi)部還會有水份,不僅會影響口感,而且還會影響到存儲時(shí)間,你們一定要切記多加注意。”

????看到一伙人點(diǎn)頭,林歡當(dāng)即招呼上加工坊內(nèi)的所有人再次返回那口大鍋旁。

????搭衣架、晾曬腐皮,前后一共花了差不多五六分鐘,第二鍋的腐皮也差不多凝結(jié)了。

????“這次,你們誰要試試?”林歡重新拿了一根竹簽,掃了一眼眾人。

????一伙人全都有些躍躍欲試,然而,誰也不敢第一個(gè)開口。

????“陶嬸,要不你先來?”林歡笑著問道。

????陡然一下子被林歡給點(diǎn)了名,陶嬸整個(gè)人都愣了下,隨即下意識道:“那……那我就試試?”

????在林歡鼓勵的眼神下,陶嬸終于還是接過了竹簽,在二十多人眾目睽睽之下,將竹簽伸入鍋中。

????“我說陶大姐,你可得小心著點(diǎn)啊?!?br>
????突然蹦出來的一句話將陶嬸手都給嚇的抖了一下,當(dāng)即瞪向?qū)Ψ剑骸熬湍阍挾?。?br>